生物发酵罐是一种应用广泛的生物反应设备。这种反应器结构简单,不易染菌 溶氧效率高,能耗低。气升反应器有多种常见的气升环流式, 鼓泡、空气喷射等 气升式发酵罐已广泛应用于生物工业,包括气升式内环流发酵罐、气液双喷气升式环流发酵罐分布板塔式升发酵罐。
1.反应溶液分布均匀:由于其流动、混合和停留时间的分布,生物反应器的一般要求是气液固体三相的均匀混合和溶液成分的良好混合分散。基质和溶解氧尽可能均匀地分散在许多间歇性或连续进料的通风发酵中,有利于需氧生物细胞的生长和产物的产生。
2.溶氧率高,溶氧效率高:升式反应器气体含量高,接触介质高,传质率高,溶氧效率高,体积溶氧效率一般高于机械搅拌罐, KLd可达2000h ,而且溶氧功耗相对较低。
3.剪切力小,对生物细胞损伤小:由于气升反应器没有机械搅拌叶轮,细胞的剪切损伤可以减少到较低,特别适合植物细胞和组织的培养。